Картофельные цветы: на столе выглядят как бутоны, но на самом деле внутри и гарнир, и горячее
Ординарная картошка при верном подходе легко превращается не только в гарнир, но и в настоящее украшение стола — к таким рецептам относятся популярные в небольших ресторанах «Картофельные цветы». Со стороны блюдо напоминает изысканный букет, а на самом деле это и гарнир, и горячее одновременно.
...Далее
Свежие комментарии