Правда ли, что вредно запивать еду

Можно ли запивать еду? Вокруг этой темы много споров. Кто-то считает, что вода нарушает первый этап пищеварения, который начинается ещё в ротовой полости. Мол, так слюна не впитывается в пищу, что мешает перевариванию. По другой версии, вода разбавляет желудочный сок. Это, якобы, нарушает …