Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня я расскажу вам, как я подготавливаю купленные в магазине грибы шампиньоны к приготовлению из них различных блюд на кухне. Понятное дело, что речь пойдёт о свежих шампиньонах. Консервированные грибы уже подготовлены. А конкретнее, покажу как очистить их от грязи. Когда я только пришёл работать в общепит, а это был ни много […]
The post Как убрать грязь с шампиньонов и нужно ли их чистить. Рассказывает профессиональный повар first appeared on Информационное Агентство 365 дней.