Курица в соли с аджикой. Получается, как курица гриль

О рецепте курицы в соли знаю давно, но как-то руки не доходили её приготовить. И все-таки однажды решила побаловать домочадцев такой курочкой. Приготовила, понравилось, то, что мясо получается очень сочным, а кожица поджаристой. Но есть и минусы, просаливается только та часть которая лежит на соли, …