Чем полезна клетчатка для здоровья организма

Употребление клетчатки является необходимым условием сбалансированного питания. Эти растительные волокна нужны человеку наравне с белковой пищей, минеральными веществами и витаминами. Когда соблюдается их гармоничное сочетание, то обменные процессы обеспечивают нормальную работу всех систем организма. Что подразумевается под понятием «клетчатка» Это оболочка растений и их мякоть (пищевые волокна), которые представляют собой смесь сложных углеводов: целлюлозы, гемицеллюлозы, […]