Настоящая итальянская моцарелла, если и появляется в магазине, то стоит довольно дорого. Гораздо проще приготовить ее на кухне, тем более что из ингредиентов нужны только молоко и немного уксуса. Сам же процесс довольно быстрый и требует полчаса времени. Ключевым моментом в молоке является отсутствие пастеризации.
Сегодня такое можно найти магазинах или у фермеров. В основе моцареллы […]The post Итальянскую моцареллу не покупаем, а делаем на кухне. Требуется только молоко и немного уксуса first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии