Многие любят курицу с хорошей поджаристой корочкой. Но очень часто корочка не получается так, как задумано: она либо подгорела, либо курица под ней пересохла. Мы решим эту проблему нетривиальным способом. Если добавить к сухим специям, которыми приправляется мясо, немного пищевого крахмала, то корочка у курицы схватится за минуту и никакого подгорания не будет. Мы возьмем […]
The post Жарим курицу с хрустящей корочкой и без подгорания. Если ее натереть крахмалом, корочка получается ровно за минуту first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии