Чебуреки на тесте с добавлением кипятка. Делаем их настолько тонкими, что начинка просвечивает
Залог успеха чебуреков кроется в двух составляющих. Начинка должна быть максимально сочной, а тесто, в свою очередь, максимально тонким и хрустящим. Его делают особым путем — вода, которая добавляется к муке, является настоящим кипятком. В итоге тесто становится очень эластичным и начинка почти
...Далее
Свежие комментарии