Мусахан («горячий», «пылающий») — традиционное блюдо палестинской кухни. Обжаренная курица с сумахом, запечённая на лепёшке в богатом луковом соусе , является по праву предметом национальной гордости палестинского народа. Утверждают, что мусахан был изобретён именно в районе «Большого Треугольника» …
«Пылающая курочка» по-палестински: проще и вкуснее не сыскать
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии