Традиционная белорусская запеканка «Мядзведзь». Самое вкусное блюдо из самого народного овоща.

Как-то мне довелось услышать фразу примерно следующего содержания: «Белорусы сажают и копают картошку эпически». Каждый знает, что для славян этот овощ — незаменимый продукт. Но в Белоруссии к нему особое отношение: эксперты выводят новые сорта, фермеры делятся фотографиями умопомрачительного урожая, а повара удивляют потрясающими блюдами из картофеля. Запеканка «Мядзведзь» — одно из любимых национальных блюд. Очень семейное […]