Сегодня постараюсь рассказать подробнее, почему у меня никогда не получается бульон помутневшим. Вообще бульон, это самое простое, что можно приготовить из любого мяса. Но для того, чтобы он получился прозрачным нужно учитывать некоторые нюансы. Например моя мама, бабушка никогда не заморачивались …
Готовлю идеально прозрачный и насыщенный бульон: никаких премудростей, но у мамы так не получается (рассказываю почему)
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться